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酒店制服发展史,你真的知道吗?

文章出处:责任编辑:西服定制人气:-发表时间:2018-07-09 08:52【

  服饰是一种文化,它反映着一个民族的文化素养和精神面貌。也有人称服饰为“第二语言”,如同苏格兰人热爱格子短裙,英国人酷爱西服,反映的是他们国家独立的思想。

  酒店服饰更是如此,酒店制服内容繁多,全面形成了酒店制服的多样性,不仅是服饰文化的一种表现,而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。在上千年的演化过程中,我们对酒店制服也就有了不一样的理解和改造。

  酒店制服的演变离不开酒店的发展,历史上酒店发展大致经历了4个阶段:古代客栈时期、大酒店时期、商业酒店时期、现代新型酒店时期。

  uniform | 古代客栈时期

  酒店文化源于行旅文化,只有行旅文化产生且物化了的旅店业,才具备酒店制服发育的土壤。

  古代客栈时期,由于社会需要,为满足外出人们的吃、喝、睡等赖以生存的基本需要,就出现了客栈和酒店。当时设施条件简陋,服务人员的服饰也比较简单实用,颜色单一,样式单一,与住店的人穿着别无二致。但发展到后来,有些客栈逐渐扩大,客栈里开始出现其他性质的厅会,酒店的服饰也就得到相应的改善。

  uniform | 大酒店时期

  大酒店时期,即18世纪后期,随着工业化的过程加快,民众消费水平也逐渐提高,酒店也有了很大发展。美国的酒店更是逐渐成为世界上最好酒店,这些酒店推崇豪华和气派,并且形成了一定的接待仪式和规格礼貌,服饰打扮也发展很快,无论是颜色材质还是款式都发展成为固定模式,服务性质也逐渐正规。

  有的老板在开设酒店时,就明确要求服务人员服饰统一,男服务员佩戴白色领带或领结,服务部领班佩戴黑色领带,侍者佩戴铜纽扣。这样一来就成为了这些酒店的传统制服。

  uniform | 商业酒店时期

  商业酒店时期,是20世纪20年代以后了。越来越多的酒店开始往服务综合化发展。比如提供旅游、商务、康乐服务等。于是服务员的服饰也越分越细,逐渐具有区别性。

  比如迎宾员以衬衣、西式外套、腰封和长裙为组合,体现一种华贵典雅的贵族气息。色彩也多红、白、黑搭配。餐厅服务员多穿西服套装,一般是西裤、衬衣、领结搭配,比较正式。

  uniform | 现代新型酒店时期

  现代新型酒店时期,人们对于酒店服饰的要求,就不仅要满足人们视觉上的需求、服务性质的区别分类,还要融入和体现酒店文化和精神。

  位于上海浦东的香格里拉酒店

  香格里拉酒店集团,善于结合各地独特的人文风情,做到因地制宜,展现浓郁的风俗文化。如上图中,酒店制服以鲜艳的中国红为基础色,搭配精致的刺绣和小立领设计,再加上小盘扣设计,吸睛又耐看,浓郁的中国风尽收眼底。

  丽江大研安缦酒店

  安缦制服同香格里拉酒店一样因地制宜,丽江大研安缦酒店的制服就很有云南民族风情。灰色的上衣以简单的红色线条点缀,再搭配白色的裙装,和木质建筑设计相辅相成,素雅大方却又不落俗套。

  酒店制服不仅体现了员工岗位的识别功能,更体现了企业精神,能把制服的实用性、艺术性和企业精神融合在一起。

  每一个酒店都应该拥有符合其酒店文化的制服,制服可以给人耳目一新的感觉,让人心情愉快。制服不仅可以创立品牌形象,更是酒店服务和实力的象征。

  这时也许你会疑惑,既然制服这么重要,那应该交给谁来做呢?我们尚麟制服,就是一家专门做酒店制服定制的公司。

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